開放式廚房到底適不適合中國式廚房設(shè)計(jì)?由于中國和歐美國家的飲食習(xí)慣存在差異,不少人有這方面的擔(dān)憂,但其實(shí)很多家庭已經(jīng)用實(shí)際選擇告訴了我們答案,沒有合不合適,只有設(shè)計(jì)的合不合理。
開放式廚房的優(yōu)點(diǎn)
01擴(kuò)大空間視覺效果
所謂開放式廚房,就是廚房與客廳、餐廳等空間相連。沒有了墻壁的阻隔,活動(dòng)空間會(huì)更為廣闊,屋內(nèi)整體顯得明亮通透,空間視覺效果也顯得更大了。對(duì)于小戶型來說,開放式廚房大大提高了空間的利用率,而不會(huì)顯得過于擁擠。
02增加空間的儲(chǔ)物功能
很多人覺得,開放式廚房很占空間,需要大戶型才能實(shí)現(xiàn)。其實(shí)恰恰相反,小戶型也能選擇開放式廚房!因?yàn)閭鹘y(tǒng)的廚房小,很多家電都沒地方放,而開放式廚房則可以增加更多的儲(chǔ)物空間,安裝掛鉤、掛桿等也更自由、開闊。
03有效解決廚房悶熱感
相對(duì)于封閉式的廚房來說,開放式廚房更有效地解決廚房的悶熱感,還有利于空氣的流通。
04與家人的互動(dòng)性更好
在開放式廚房煮菜做飯,視線可以遍及客廳、餐廳,不僅能一邊烹飪美食,一邊與家人、朋友聊天,促進(jìn)交流。如果是新晉寶媽,還能兼顧到在客廳玩?;蚴鞘焖暮⒆樱瑴p少顧慮和擔(dān)憂,讓寶媽能有一個(gè)很好的烹飪環(huán)境。心情好,自然做出來的東西味道就好。
注意事項(xiàng)
01考慮電源的安全性
無論家里要設(shè)計(jì)什么造型的開放式廚房,都要考慮電源的安全性,多預(yù)留一些插座孔,并安裝漏電保護(hù)裝置。
02解決清潔收納問題
開放式廚房最重要的是整潔,臺(tái)面上不能擺放過多的雜物,整體的色調(diào)最好統(tǒng)一,也可以讓廚房常用小物件統(tǒng)統(tǒng)上墻,遵循藏80%,露20%的原則,會(huì)讓整個(gè)空間看起來更加干爽利落。
03注意減少油煙和噪音
很多人對(duì)開放式廚房最大的擔(dān)心,就是油煙和噪音的問題。但其實(shí)即使是封閉式廚房這樣的問題也會(huì)存在,關(guān)鍵在于要重視油煙機(jī)的選擇,要選風(fēng)壓風(fēng)量大一點(diǎn)的,噪音小的。設(shè)計(jì)廚房時(shí),煙機(jī)也盡量別離煙道太遠(yuǎn)。
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